Eetbare Olie en vetten

Het op de juiste manier van bemonsteren is een "kunst" die niet onderschat mag worden in de thans bestaande goederenhandel. In veel gevallen worden de genomen monsters bij diverse laboratoria onderzocht en geanalyseerd en vormen een bindend resultaat met betrekking tot eindafrekeningen tussen koper en verkoper.
In geval van arbitrage wordt de uiteindelijke kwaliteit en conditie van het product aand e hand van de aangeleverde monsters bepaald, hetgeen van invloed is op eventuele vergoedingen of vaststelling van minderwaarde.
Het op de juiste manier bemonsteren vereist uitgesproken professionele vaardigheden, gekoppeld aan uitstekende productkennis en de specifieke product eigenschappen.